Оригинальные котлетки в кляре порадуют любителей котлет и не только.
Время приготовления – 45 минут.
Порций – 6.
Ингредиенты для фарша:
- Фарш (куриный) - 650 гр.,
- Батон (без корочки) - 3 кусочка,
- Морковь (маленькая) - 1 шт.,
- Лук – 1 шт.,
- Соль, перец - по вкусу
- Сахар - 1 ч. ложка,
- Молоко (для замачивания хлеба) – 50 мл,
- Растительное масло – 50 мл.
Ингредиенты для начинки:
- Яйца (вареные) - 2 шт.,
- Сыр – 100 гр.,
Кляр:
- Майонез - 100 гр.,
- Яйца - 2 шт.,
- Мука – 100 гр.
Читать далее куриные котлеты в кляре...
Свежие комментарии